デカフェのコーヒー
デカフェ（decaf）といえば、カフェインレス、カフェインフリーの飲食物のことですが、中でも、ノンカフェイン、カフェインカットのコーヒーのことをいいます。
妊婦の方や、授乳中の方、カフェインが苦手な方でも楽しめるデカフェのコーヒー。
でも、デカフェって、製法は安全なの？
デカフェの製法には、化学薬品を使った製法もありますが、スイス式水抽出法、スイスウォータープロセスなどと呼ばれる、化学薬品を使わないで生豆からカフェインを除く安全製法が主流のようです。
カフェインの除去率は、６０％程度から、９７％、９９．９％といろんな種類があります。
カフェイン含量のきわめて低いコーヒーノキの栽培も研究されています。
デカフェは、製法と、カフェイン除去率と、豆と、豆の挽き方を選んで購入しましょう。クリームやミルクもお好みで。
玄米、黒豆、チコリ、タンポポのコーヒーなら、もともとノンカフェインなので安心して飲めます。
スターバックスでは、カフェ ミストのディカフェという、デカフェのコーヒーが注文できます。体を温めるホットでどうぞ。
バイク旅行と自転車
バイク旅行というと、オートバイなどの自動二輪かなと考えますが、自転車を使ったバイク旅行もあります。自転車は自分でこがないといけないので、バイク旅行となると体力が勝負です。いきなりは厳しいので、バイク旅行を目標に、身近なところからまずは計画をたてて自転車を乗りこなしていくことが大切です。
バイク旅行は、季節の移り変わりや自然を肌で感じることができます。おまけに自転車だと排気ガスを出すこともないのでエコロジーです。また、道路だけでなく、車が通れないところも走行可能というのは、自転車ならではですね。
バイク旅行を自転車でする際、トレーニングをしていけば筋力がおのずとついてきます。健康にもいいですね。また、自転車でのバイク旅行は年齢制限もありません。バイク旅行を趣味にしている方も大勢います。グループでツーリングにいったり、あるいは一人で旅行したりと、自分にあったスタイルで楽しむことができます。バイク旅行に興味がある方は、ぜひトライしてみてください。
テニス
テニスは使用するボールは硬式・軟式とあり、ラケットの形もそれぞれ違うそうです。
軟式のソフトテニスは日本で始まったといわれています。
試合はシングルスという１対１で戦うもの・ダブルスという２対２で戦うもの・男女混合のダブルスの３種類あります。
テニスには４つの大きな世界大会があります。
全豪オープン・全仏オープン・ウィンブルドン・全米オープン。
どの大会でも観るスポーツとして楽しむ愛好家も多くいるそうですよ。
テニスは５歳ぐらいから通い始めるといいそうです。
テニスをするなかでよい点はたくさんあります。
集中力・知力・分析力・持久力を高めることができます。
また反射神経・俊敏性・精神力・集中力・忍耐力・持続力・バランス力を鍛えることができます。
仲間と一緒に身体を動かし、チームプレイなどもあるので連帯感や協調性を育むこともできますね。
テニスをすることで様々なスポーツに対応できる運動神経を身につけることも可能だそうですよ。
安全性を重視し、スポンジのやわらかいボールを使用するところや、冷暖房完備の室内コートで練習するところもあるそうです。
続けることでぐんぐん上達し、親子や友達で遊びながら力をつけていくこともできます。
テニスは子供から大人まで楽しめるスポーツです。
趣味として続けている人もたくさんいらっしゃいますよね。
私はテニスの経験はないのですが、あの音が好きでやってみたいなぁと思うことはよくあります。
いずれ旦那とやってみようかなぁ。
ビーフシチュー
大きな煮込み鍋がなくても、ボウルひとつでビーフシチューが出来てしまいます。焦げ付かないので火加減の心配もありません。
★ポイント!
牛肉は同じ大きさに切りそろえることが大切です。電子レンジは下から、また外側から熱を伝えます。煮込み料理では途中で取り出し、全体をかき混ぜることで加熱むらをふせぐことができます。
ビーフシチュー
◆材料（2人分）
・牛肉（シチュー用）・・・200g
・玉ネギ・・・1個（小玉ネギなら4個）
・マッシュルーム・・・4個
・ニンジン・・・中1／４（40g）
・ジャガイモ・・・1個
・セロリ・・・1／２本
・グリーンピース（冷凍）・・・少々
・ビーフシチューの素（市販）・・・大さじ５
・ローリエ・・・1枚
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・水・・・2カップ
◆つくり方
１．牛肉は3センチ大に切りそろえ、塩、コショウをします。
２．たまねぎはくし切りに、セロリは筋をとります。ニンジンは厚めの輪切りにします。ジャガイモは半分に切って水にさらします。
３．深めの電子レンジ容器に牛肉と分量の水、ローリエを入れてラップをし、8分加熱します。
４．グリーンピース以外の野菜を３に加えて、ラップをしてさらに5分加熱したあと、取り出し、内側と外側の具の位置を変えて全体をかき混ぜて再度4分ラップをして加熱します。
５．４にグリーンピースとビーフシチューの素を加えて混ぜ、ラップをしないで4分加熱したあと、取り出し、４と同様全体の具の位置を変えるようにして混ぜ、さらに3分追加加熱して仕上げます。
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
タヒチ島
新しいリゾートして人気が急上昇なタヒチ。日本からタヒチへは、エア タヒチ ヌイが1998年から運航しています。エア タヒチ ヌイの発着はタヒチ島のパペーテです。国際空港があることから、タヒチ島はタヒチへの第1歩となる島であると共に、各離島への中継地ともなる主要な島です。島の西部には、高級リゾートが点在し、快適なバカンスを楽しむことができます。また西部からは、モーレア島を望むこともできます。
タヒチの首都パペーテは、フランス領だけあってヨーロッパの港町を思わせる町です。地元の人たちで賑わうマルシェ（公共市場）や日没と共に出現する多くのルロット（トラックを改造した屋台のレストラン）を覗いてみるのも楽しいでしょう。ホテルの生活だけでは見えない、新しい活気溢れるタヒチの魅力に触れることができます。
日本からのハネムーナーや、タヒチでウェディング挙式をあげるカップルのためにタヒチ島のリゾートでは、特別のプレゼントをご用意している場合が多いです。
タヒチ島の「ルメディアンタヒチ」は、ハネムーナーに、ウェルカムカードやワイン（お二人で1本）、サンセットカクテルのおもてなしをしています。
また、タヒチ最大級のリゾートである、「インターコンチネンタル リゾートタヒチ」であ、3日以上のご滞在でハーフボトルシャンパン、5日以上のご滞在でカヌーブレックファスト（水上バンガロー宿泊の場合）、または朝食のルームサービスを行っています。さらに7以上のご滞在になると、ロータスレストランでの夕食が1回つきます。